【段純貞部落客推薦】湯頭濃郁,牛肉完整大塊就是爽!

2020/08/11
【段純貞部落客推薦】湯頭濃郁,牛肉完整大塊就是爽!
感謝小資女孩MIYA授權分享

這大概是我第一次在家出現這麼完整的牛肉麵😂😂
偷吃步的絕招就是段純貞的原汁牛肉麵
終於在這種噴汗的季節臨時想吃碗好吃的牛肉麵不用再踏出家門了

先來說說牛肉麵的靈魂「湯頭」
畢竟名店段純貞一向是走重口味
即便是出了料理包一樣不改它濃郁的口感
麵體是採用細麵條,非常容易吸附湯汁
煮個幾分鐘後不但色澤美麗
而且吃起來也是湯麵合一,非常入味

再來牛肉也夠大塊,吃起來就是爽
不是用一堆碎肉濫竽充數
記得在新竹本店吃的時候肉也是毫不客氣大塊過癮
只要簡單加點青菜就能上桌
嗜辣的人拜託整包辣油直接加下去
辣油香氣真的非常吸引人~
連不能吃辣的外婆都探頭過來看我在廚房變什麼把戲😂

只要花你5分鐘就能輕鬆端上桌
連不常下廚的人都能做出一道‘’純貞‘’的佳餚

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